Il seme di sesamo – Il seme oleoso più prezioso

Dal punto di vista nutrizionale i semi di sesamo sono i più preziosi tra i semi oleosi e ricchi di nutrienti in quanto hanno un alto contenuto di carboidrati, grassi, fibre, proteine e sali minerali come calcio, fosforo, magnesio, zinco, selenio, silicio, ferro e potassio nonché vitamine del gruppo B. […]

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